高知県産!本ヨコ。

今朝も、市場に行ってきたのですが・・・

えぇ~商品を見つけてきました! 

高知県産の本ヨコです! 

あッ! 右はコレも久しぶりに入荷のオコゼです!

本ヨコ   オコゼ

まずは、本ヨコから説明しますと・・・

最近、メニューに載せていたヨコのお造りとは ビンヨコの事です!

ビンヨコとは、キハダマグロの子~ 

今回は、本ヨコ! 

本マグロ (黒マグロ) の、子です!

値打ち的に言いますと、ビンヨコの倍!値段が違います。

ッが! 今日は、結構安く仕入れが出来ましたので

いつものビンヨコのお造りと変わらないお値段でお出ししています! 

本ヨコだと、他店 (大将が知っている限り) では、1人前・千円切りません!

ですが・・・  和の香では890円を切って!!!

880円でぇ~~~すッ! 

しかも、税込み~~~ 

赤身のお造り以外に、腹身 (トロ) もお造りでお出ししています!

あと、オコゼはイケスに居ますので

ご注文頂いてからの調理となります! こちらもおすすめ商品です!

しかも! 高級魚のオコゼが驚きの値段!!!

ぜひ、お値段ご確認のうえ御来店下さい。 

魚料理とお値段は → 和の香情報! で、お願いします。 

ッと、言っても明日は定休日なので明後日になります。

『えぇ~、明後日だったら魚が古くなるでぇ~』 ッと思っていませんか???

本ヨコの場合、寝かせた方が美味しくなりますので

明後日ぐらいからが、丁度! 食べ頃です!

もちろん! 明日も店に行き、ちゃんと管理しときますので心配ありません! 

今週末は、ぜひ御来店! お願いします。 


では、今日の子供達です!

市場に行っていた間に、長男は登校~~~ 

なので、女将に撮ってもらっていました。(笑)

長男準備中~

長男が登校の準備中、次男がとなりで仮面ライダーに変身していたそうです。 

朝からぁ~~~ 


大将が帰ってきた時の次男坊~。

変身~!   さぁ~オマエの罪を数えろ!

左の写真が、変身中~~~  

右の写真が・・・ 得意の・・・

『さぁ~オマエの罪を数えろ』 です。 

今日の次男は、仮面ライダー一色だったかなぁ~~~ 


三男は、今日も朝のうち! 寝ていてくれたのですが・・・

このあと起きちゃいました(泣)

 ↑ この写真を撮る時のフラッシュで、起きてしまいました。 

その後の写真は、ありません。 

だってねぇ~ ・・・ 

泣くんですものぉ~~~ 

このあと、泣く三男と浮かれた次男を連れて

女将が出かけたので、まぁ~問題なく仕事は出来ましたけどねぇ~。(笑)

けどね・・・

昨日、車使用禁止命令が出ていたはずなんですが・・・

思いっきり! 車で出かけていましたぁ~~~ 


PS

女将が出かけたのは、この間行った小児科!

アレルギーの検査結果を聞きに・・・ 

結果ですが、三男は今の所問題なし!!! 

いやぁ~、ホンマに良かったですぅ~! 

問題は次男!

もちろん、マシになって来ている物もあるのですが・・・

魚が今までの倍! ダメになっているそうです。 

おい!おい!

うちの店・・・

魚メインの店ぞぉ~~~ 

コメント

§

仮面ライダー、我が家の子供らも好きですねー
ってボクもですが。
オーズの主題歌を着うたダウンロードしたら、もう、大変なことになってしまった・・・
「お父さん携帯貸して」って
やめときゃよかった・・・・

§ nobby様へ

おッ!
仮面ライダー、お好きなんですね!?
大将も、好きですねぇ!(笑)
うちは、パソコンで見せてやると
大変な事になりますよぉ~。(笑)

§

マグロの事をヨコって言うんですね (・ω・`)
そうそう、魚って
ちょっと置いた方がおいしくなるものって
ありますよね

§ 拍手コメ返!!

カギコメM様へ

オコゼ!美味しいですねぇ~。(笑)
大体、見た目の悪い魚は美味しいですよね!
三男は、今のところホッとしていますが
まだ、絶対大丈夫って事は無いそうです。
小さいので、もう少し大きくなったら出る場合もあるみたいです。(泣)



よっちママ様へ

あれ???
何の事でしょうかねぇ~!?
まだ何の事か、分かりませんが
ご紹介、ありがとうございます。
あとで、お邪魔します!(笑)

§ 加夢様へ

こちらでは、ヨコ ですが
一般的には、ヨコワ です!
その場所によって、同じヨコでも
いろいろ呼び方がありますがねぇ~!
一般的には、ヨコワで大丈夫です。(笑)

§

こんにちは

寝かせると旨みが出て食べると美味しいですもんね~
新鮮なものより美味しくなるとは不思議ですよね~
マグロ食べたい(笑)

次男くん魚が食べれないとは・・・・
冗談のような本当の話ですよね・・。
目の前に美味しい魚たちが並んでいるのに・・・(泣)

エビなどもダメなんですか?

§ ふり~man様へ

こんばんは。

魚も肉も同じ!ッてことでしょうかねぇ~。(笑)
肉は、熟成させてから販売するでしょ!?
魚も、ホンマは熟成さす方が美味しくなりませねぇ~。

次男のアレルギーですが・・・
ブログには、詳しく書いていませんが
おそらく、書くとビックリすると思いますよ!(笑)
だってね・・・
米もアレルギー反応が、出ていますからねぇ~(泣)

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