明日からはテイクアウトのみの営業です。

おはようございます!

いよいよ・・・ 今日で~

4月最後の通常営業となります。 (泣)

明日からは、店は閉店・・・

テイクアウトのみの営業となります。 

詳細は後程・・・


ッでは! 今日の仕入れです。 

今日も、仕入れ量は少なかったんですが~

最近、魚の写真を載せていなかったのと~

ちょっと久しぶりに入荷したのがあったのでパチリッ 

1_20200428093236eb3.jpg

にし貝です! ↑

この貝が好きな方に言わすと~~~

アワビより旨い! ッて方が数名いらっしゃいました!

徳島県内でも~ この貝を扱っている店は少ないようですよ! 

にし貝も! もちろん! テイクアウト出来ます!

大きさにより~ お値段が変わります。

あと~ 上の写真の隅っこにちょっと写っている天然鳴門鯛!

明日からのテイクアウト用に、昆布じめにしています!

2_20200428093237613.jpg

当店は~ 業務用の真空パック出来る機械を持っているので~

3_20200428093239bbf.jpg

真空にして、昆布じめにします!

このやり方の方が~ しっかり~ まんべんなく~

昆布じめが出来上がるので~ 毎回、このやり方~ 

ちなみに・・・

明日は、オードブル1組だけのご注文です。 (泣)

お造りの盛り合わせ~ いかがですか!?

上に写っていたヨコとか~ この鯛の昆布じめなどを盛り込みます!

今夜食べる分~ ッて方のご注文には

昆布じめは入りませんが、鯛の松笠造りなどが入る予定です!

ご予算言っていただければ~

おすすめのお造り盛り合わせ! ご用意させていただきますので~

よろしくお願いします。 


ッと言う事で~ 

明日からは、テイクアウトのみの営業とさせていただきます.

テイクアウトのみの営業なので~

29日から6日までは、臨時休業も定休日も無しです!

様子を見てになりますが、7日から、通常営業の予定です!

ッで~ このテイクアウトのみの営業期間中は、何曜日でもお受けいたします!

29日からの、テイクアウトのご注文ですが~

29日からは、店内・厨房と完全休業状態になります。

この、休業状態だと厨房も片付けているので~

厨房を動かすよう準備するだけでも、結構時間が掛かります。

それと~ 前日から仕込みをやりたい! ッと思っていますので~

誠に勝手を言って申し訳ないのですが・・・

29日からのテイクアウトのご注文は

出来ましたら、前日までにご注文いただければ幸いです。

テイクアウトの商品は、今までと同じで~

オードブル・お造り盛り合わせ・単品・お弁当と~

生簀には、活きもんもあります! (天然ヒラメとかオコゼ・ミル貝・にし貝など)

活き魚刺身の盛り合わせなどもOK~ 

これ以外でも! 当店で出来るお料理は、すべてOKですので~

ぜひ! ぜひ! ご検討~ よろしくお願い致します。 


では~ 今朝の子供達!

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大将が家に来た時!

三男と遊んでいて~ 大将に怒られた直後の二人・・・ 

次男! 今日は、朝から~ 勉強をヤル気無し・・・ 

長男は、登校日らしく~

朝から学校へ行っています! 

最後に誠四朗~

5_20200428093242311.jpg

この写真撮影後すぐ~

前をハスキー犬だと思うのですが~

散歩していました!

それを見た、誠四朗~

写真の体制のまま、耳をピーンと突っ立てていました! (笑)

自分より大きな犬だったので、警戒したんかな!?!? (笑)

けど! 一切~ 吠えんのですよねぇ~ 犬には・・・ 





PS

はぁ~ 明日からほぼ休業かぁ~ (大泣)

昨日までに、GW中の営業状態のお問い合わせをかなりいただきましたが・・・

皆さん、お断りしました。 (泣)

連休になれば、県外からお越しいただくお客さんも多く

本来なら、営業したいんですが・・・

当店発進で、コロナが広まってもあかんしッ!

貰うのも怖いのでテイクアウトのみとしましたが・・・

このテイクアウト営業期間中のご予約~ めっちゃめちゃ少ない・・・ 

このGWは、ご家族が帰って来る事も少ないかと思いますが~

何か! オードブルとかお造りなど、ご必要があれば

ぜひ! 和の香へお電話~ お願いします。 

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