調子がえぇ~ぞ~ (笑)

おはようございます!

今日から天気は下り坂~ 

ですが! 大将は朝から↑↑↑~ (笑)

昨日、調子が悪かったPC~ 昼からちょこちょこ触って~

今日は、めちゃめちゃサクサク動く! 

仕入れも~ 店の冷蔵庫&生簀~ 空っぽだったので~

早めに市場に行き! まぁ~まぁ~の大量入荷~ 

昨夜、ご来店いただいた常連さんのTさん・・・

いつも活きもんをご注文いただくのですが~

ここ数日、生簀は空っぽだったので何もお出しする事が出来ませんでした。 (泣)

Tさん、すみませんでした。 

今日から、大量入荷していますので~

またのご来店をお待ちしております。 


ッで! 今日の仕入れ~

1_201908191040132f1.jpg

その! 活きもんを中心に~ いろいろ入荷しています!

まず! 活きもんが~ 天然ヒラメに、真ゴチ・アコウなどなど~

活きもんで仕入れた天然ヒラメですが~

2匹だけ、ちょっと弱かったので持って帰って来てから〆ています!

この2匹だけは、生簀のヒラメよりお安くお出ししますが・・・

2匹しかないので~ 早い者勝ちです。 

あと~ 活き〆の天然鳴門鯛~

お造りと塩焼きと、2品でお出しします! ちょっとお得かも~ (笑)

ッと~ 今シーズン初入荷のボウゼ~ 酢〆にしています!

それと~ 昨日から仕込んでいたトマトソース!

2_2019081910401492a.jpg

この時期~ 年に1~2度しか仕込まないソースです!

こちらもぜひ! お試しください。 (笑)

ッと、まぁ~ 他にも いろいろご用意していますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 


では! 最後に~ 三男と誠四朗~ 

3_201908191040169a4.jpg

家に入る準備中~ 

長男も次男も、朝から部活なので~

今日は、三男が進んでやっていました! 





PS

今日は、朝からいろいろ~

調子がえぇ~ぞ~~~ 

ヤル気も満々で~ 魚もいろいろありますので~

皆さんのご来店、お待ちしております。 

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