人気のカワハギ追加入荷!自家製ステーキソース作り。

前回、一晩で完売したカワハギ(ウマズラ)を今日は大量入荷できました!

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前回のカワハギを売り切れのため、あきらめて頂いたお客さん!
大変申し訳ありませんでした

今回は、そう簡単には売りけれない位の匹数を入荷いたしましたので
又のご来店をお待ちしております。

とにかく今日は、仕入れに時間がかかり市場で長い間いたので
帰ってきてから仕込みに追われました・・・

仕込みの1つで、一番手間がかかったのが
大将自慢のステーキソースです!

ステーキソースと言っても、ステーキだけでなく
あの料理・この料理にちょっこっと使ったりしていますよ!

DSC02412_convert_20091124105652.jpg

もちろんレシピは言えません。すいません

ッが、ヒントで果物とか野菜、ごまの○○なんかが入っています!(笑)

ちゃんと手作りしていますので、ご来店の際はお試しください

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