朝から頑張ってます！(笑)

おはようございます！

昨日は～　予定通り！

お墓参りに行って来ました！



三男は、学校だったので行けませんでしたが～

たまたま！　長男と次男は休みだったので～　

一緒に！　

丁度！　雨も止んでいた時だったので良かったです！


ッで～　今日は休み明け！

朝　早くから～　頑張っています！　

まずは仕入れ～　



今日は、おすすめだらけ～！

まずは、活きもんで～　ウマヅラ！

春なのに！？　ッと～　思われがちですが～

水温の関係で～　今が一番！　肝～　入っています！　

ッと～　カツオ！　今年は、あまり良いカツオが入らなかったのですが～

今日のは、まぁ～まぁ～良いと思います！　

天然鳴門鯛！　桜鯛ですねぇ～

こちらは、いつものようにお造り２種盛りで！

からの～　前回仕入れてご好評いただいた～

地物の新もずく！　

あと～　平アジが入っています！

大中小～　ッとサイズがありますので～

お好みのサイズで～　塩焼き・フライなどどうですか！？　

ちなみに～　大は、マジ太い！！！　

ッと～　久しぶりに、酢ガキ　仕入れました。

ワシおすすめの～　大粒酢ガキ！　

そろそろ～　食べ納めかな！？

あと～　↓　仕込み！



前回仕込んで、ご好評いただいた～

サラダタルタルに～　ベシャメル！　仕込みました！　

ベシャメルは、今日のカキと一緒に～　グラタンです！

ぜひ～　ご来店いただき～

いろいろ～　和の香の海鮮料理をお楽しみいただければ～

ワシは～　とぉ～～～ッても嬉しいです！　(笑)

皆さんのご来店、お待ちしております。　




PS

では～　今日はこの辺で～　

休み明けで～　仕込みも多く～～～

時間が無いので！　(笑)

また～　１週間、頑張ります！