さぁ~また1週間!

おはようございます!

休み明け~ 

昨日は、思いっきりダラダラ~ ダラダラ~ して

体力も、かなり回復~ 

今日から、また! 1週間頑張りたいと思います! 

では~ 今日の仕入れから~

ッと行きたい所ですが・・・

今日仕入れたのは、普段と何も変わらない物ばかりだったので

写真は撮っていません。 

その代わりに~ 出汁を取っている写真でも! (笑)

1_20200821102816ac4.jpg

今朝仕入れた、ハモで出汁を取っています!

湯引き・天ぷら用に仕入れたハモの中骨・頭などで~

じぃ~~~ッくりと! 

この出汁を使って~ 

生簀に活きのハモがいるので~

そのハモ丸々1匹使って、ハモしゃぶなんかどうでしょう!? 

盆が終われば~ ハモも終わり~ ッとよく聞きますが~

まだまだ! 子(卵)を 離すまでは脂もしっかりのっているえぇ~ハモです!

エアコンも効いているので~ 鍋料理でも全然OKだと思います!

ぜひ! ご来店時にはご検討ください! 

もちろん! テイクアウトも承っております!

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKです!

今、ご紹介したハモしゃぶもご用意できますので~

いろいろお問い合わせ~ お待ちしております。 


では~ 今朝の三男!

2_202008211028179c3.jpg

女将撮影~

出発直前の写真でしょうか!?

他~ 長男も次男も、今日も元気に学校です! 

最後に誠四朗~

3_20200821102818a40.jpg

大将が市場から帰ってきた直後の写真!

車庫に出てスグは~ 前を走る車を見ていますが~

数分見ると~ 暑さに耐えれず~

日陰に入ってぼぉ~~~ッとしています! (笑)

今は~ リビングで、爆睡中~ 



PS

来週からは、少し気温も下がるようですが・・・

それでも! まだまだ暑いっすねぇ~ 

体調維持・・・

かなり大変だッ! 
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和の香の大将

Author:和の香の大将

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