おぉ~~~(汗)

今日は、めちゃめちゃ時間に追われています! 

魚の下処理と、仕込みがまぁ~まぁ~あって~

朝からバタバタです。 

では~ 今日の仕入れ~ 

1_2018032711104508e.jpg

今日は、普段メニューに無い品物がちょこちょこと~ 

まず~ 地物のアンコウが入りました!

今までのは、山陰物だったのですが~ 今日は地物~ 

地物なので、新鮮! だから~ 今日は、薄造り! できます。 

あと~ 今まで作らなかったアンコウの肝和え! 初登場です。 

他に~ 滅多に仕入れない名古屋フグも入荷~!

正式には、ショウサイフグと言いますがこちらでは名古屋フグと呼んでいるので

メニューには、名古屋で載せています!

身は唐揚げ~ 白子は茶碗蒸しにします。 

他にもちょこちょこ仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 


ッで~ 今日の子供達ですが・・・

時間が無いので、写真は撮っていません。 

ッが! いつも通りで~ 長男は部活へ~ 

次男・三男は空手の練習~ 

誠四朗は、グッスリ昼寝中です。  (笑)






PS

今週は、何かとバタバタしています。 

それなりに疲れも溜まってきましたが~

明日1日~ 頑張って~ 明後日の休みは寝腐ろう~ ッと思っていましたが・・・

春休みやしッ  
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