徳島県産！ 天然スッポン～

今朝も、市場に行ってきましたが・・・

やっぱり今日も、魚は少なめでしたぁ～　

まぁ～　仕方ないですね！　天気・天候が悪かったので。　


では、今日の魚紹介です。

ッが！　魚ではありませ～ん　

魚じゃ～なくて！　カメ～　

ちゃう　ちゃう　カメじゃ～なくて・・・（笑）　

スッポンです！　しかも天然～　



徳島県の桑野川で獲れた物だそうです！

知っている方は、知っていると思うのですが・・・

大将！　魚は捌きますが、四つ足は大の苦手～～～　

スッポンを捌く時！　まず最初に、首を落とすのですが・・・

大将～　この作業が！　絶～対　無理～　なんですぅ～　

市場で、このスッポンを見つけ・・・

悩みましたぁ～　

天然物と聞き！　どうしても入荷したい！

でもぉ～　首がぁ～～～　

仲買いさんに相談の結果！

首の作業～　やってもらいました！　

だから、写真のスッポン！　首が無いでしょ！（笑）

右上に、ちょこっと写っているのが首です！　

このスッポンを、持って帰って来て捌いたのですが・・・

やっぱり苦手ですねぇ～　

だってねぇ～　まだまだ！　ぜんぜん！　生きていましたから

足とか動きます！　

『うわぁ～　気持ち悪～～～　　』　ッて

思いながらも、最後まで！　大将一人で捌きましたよッ　

今朝は、正直！　苦労しましたぁ～　

ッで、料理ですが！

今の季節に鍋は、ちょっと無理があるので

スッポンと根菜を炊き合わせてお出ししています！

養殖のスッポンは、よく見ますが

天然のスッポンは、ちょっと珍しいと思いますし

大将の頑張り！　

ご来店時には、ぜひ！　お召し上がり下さ～い。　

詳しくは　→　和の香情報！　を、クリックでお願いします。　


では、今朝の子供達です！

長男・次男は、女将が撮影～

　　　

二人とも、出発の時の写真です！

長男が出発する時は、少～し雨が降っていたようで

傘をさして、元気に学校に行ったそうです！　

次男も元気に、保育所に行ったのですが・・・

写真の目～～～

オッ！　オマエは！　ヤンキーかぁ～～～　

でも、手はピースですけどねぇ～　　（笑）

なにか機嫌でも悪かったのでしょうかねぇ～？？？　


三男ですが、今朝は！　大将が市場から帰って来ると起きていました！

↓　大将がパソコン仕事をしている時です。

　　　

この子↑　最近、要らんことばかりヤッてくれますぅ～　

今朝は、目の前にあったボールペンを・・・

バラバラにしてくれましたぁ～　

いろんな事をして、学習中～です！　（怒られながら～）　



ＰＳ

学習中の三男坊～

この間、山のばぁちゃんに公園に連れて行ってもらっていました。

ッで！

三男人生初～～～



脱皮です！　　　　　　　（写真は三男の左腕！）