地物生ウニ!再び・・・ とクエ鍋~

今日は魚が少なかった市場・・・ 

ですが! この間仕入れた地物のウニ

好評だったので、今日も仕入れました! 

タコ・ヨコ・ウニ~

写真は、タコ・ヨコと袋に入った四角いヤツがウニです!

前回紹介したウニよりは、少し小粒ですが・・・

お値段的にも、おすすめの1品です。

しばらくは、仕入れてみようッと思っています。 

ウニ~~~


それと、以前紹介したクエ料理です!

クエ鍋!

本日、御予約を頂いていたクエ鍋です!

M様、御来店ありがとうございました。 

もちろん! 生の天然本クエを使っているので・・・

写真で言いますと、一番手前に写っています肝・胃袋などをはじめ・・・

頭の先から尻尾の先まで、クエ全体を味わっていただく事が出来ます! 


↓ この写真では、ちょっと分かりにくいですが・・・

クエ~ 身・肝・胃袋

小さかったクエの割には、脂もしっかりのっています! 


明日も御予約を頂いていますので・・・

あと5~6人前です! 早い者勝ちです! 

興味のある方~  ヨシッ 贅沢しよう~ ッて方・・・

御予約・御来店、お待ちしております。 


あとのおすすめ料理は・・・

和の香情報! で、ご確認下さい。 



では、今日の子供達です!

今朝、店に着いて長男と出かけるのが同じ時間になりパチリッ! 

今朝の3兄弟

↑ この後、大将・長男は元気良く  出動~~~ 

珍しく、次男・三男も起きていたのですが・・・

↓ 市場から帰ってくると・・・

また寝ていた次男・三男~

また! 寝ていました・・・ 

いやぁ~~~ ホンマに寝すぎですぅ~ 



PS

三男の寝すぎには、理由がありました!

昼過ぎから、発熱~~~ 

夕方からは、大将も調子が悪い・・・ 

三男の風邪! 貰ったかなぁ~~~ 

今夜は、もう~寝ます。 おやすみなさい。 
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