徳島県産・太い太刀魚!(タチウオ)

今日紹介する魚は、徳島県産の太刀魚です!

太刀魚

ついに!太刀魚が美味しくなってきた!ッて感じですかねぇ~。

太刀魚の断面です!

身

旨そうな身をしていますぅ!

お造りはもちろん!塩焼き、天ぷら

何にしても美味しいですよ。

個人的には、やっぱ塩焼きですかねぇ。

焼きたての太刀魚にスダチを搾り、大根おろしに醤油をかけて

身とおろしをパクリッ!うぅ~~~ん!旨いッ!。

これからの時期、絶対おすすめの魚です!

詳細はこちらで → 和の香情報! ッでお願いします。



今日から、長男が一人で通学をすることになりました。

ちょっと心配で、市場の帰りに小学校の方に回り道をしましたが

姿が見当たらない!!!  そりゃそうだ・・・

登校時間をとっくに過ぎていましたからねぇ。
(今日は魚が多くて、市場を出るのが遅かったからなぁ~ 

帰ってきてから聞いてみると、かるぅ~く 『行けたよ』 ッやって!

そろそろ、小学校での自分スタイルが出来だしたのかなぁ!?(登下校を含めて)

あまり期待はしていませんが・・・

頑張れよぉ~~~、長男君! 
大将の老後は君に懸かっているぅ~~~(笑)

                                宜しくね!長男君!(笑)
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