旨い魚介類!あれこれと・・・ (ハリイカ)

今日も、旨い魚介を入荷しました。

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下側から、三重の真サバ・徳島の目板カレイと天然鳴門鯛・富山のホタルイカ!

一番上に写っているのがハリイカです!

徳島近県ではハリイカですが、地域によってはスミイカとも呼ばれているらしいです!

正式名称は、コウイカ!です。

なぜハリイカと呼ばれるかと言うと、イカの先っちょ(↑写真で言うとイカの右側)に

針みたいな突起物が出ているからです!

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このハリイカはモンゴイカの仲間で春が旬のイカですよ 

春が旬の魚介類!お見逃しなく!

詳しくはこちらで → 和の香のお料理! お願いします。


それと、以前コメント・御来店頂いたkochi様からお土産とお手紙を送って頂きました。

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アサヒビール四国工場へ行った時のお土産だそうです!

アサヒビール工場限定のコメッコ!!! シャレていますね!

しかも、海鮮専門の居酒屋大将にちなんで?ホタテ味!!!イケてます!(笑) ヤルゥ~~~ 

お弁当の写真を拝見させてもらって、女将とビックリやら恥ずかしいやら・・・

可愛らしいお弁当ですねぇ! うちの長男の弁当ではちょっと恥ずかしいくらいです。(泣)

お土産とお手紙!ありがとうございました。


PS

以前このブログにも書きました、twitterですが。

なぁ~んとなく分かってきたような気がします。(大将レベルですよ!)

お暇な時にでも覗いてみてください。

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PSのPS

今日は女将が体調不良で、昼過ぎからダウン・・・

心配してか、遊びたいのか???子供達みぃ~~~んな女将に付きっ切り!

女将的には、邪魔だったのかも・・・

大将は、さみしいぞぉ~~~~~~~~



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