徳島県産!鳴門の新わかめ

今日の旨いもんは、徳島県産!鳴門の新ワカメです!

残念ながら食品偽装があったヤツなので、知名度が高いかも!? 

食品偽装の物は塩漬けワカメでしたが、今日仕入れたワカメは生ワカメ!

生ワカメの偽装はちょっと無理があるし、今の時期は偽装する方が経費が掛かるんとちゃいますかぁ???


では、品物紹介です!

DSC03267_convert_20100302101258.jpg

ッえ!緑色とちがうん???  ッて思った方はいませんか???

実は、取れたてワカメは黒茶色みたいな色をしています!

このワカメを、湯通しすると・・・

DSC03270_convert_20100302101316.jpg

皆さんご存知の緑色になります!

生ワカメは今しか食べれない1品です!

磯の香り・歯応えに加え

お客様のお席で色が変わる所を楽しんで頂けるお料理をお出しします!

この時期のワカメ料理!お見逃しなく!

和の香の新ワカメ料理 ←ココをクリックでお願いします 

あッ!他には、天然のヒラメとかカレイもありますよぉ~!

こちらも宜しくお願いします。


それと、大将からお客様へのお願いです。

和の香のお誕生日鯛めしプランですが、御来店時にご注文を頂くことがよくあります。

ですが、こちらのプランは要予約となっておりますので

必ず御予約頂けるようお願い致します。

インターネット販売の阿波鯛めし店のお誕生日鯛めしプラン共に

ご注文頂いてからの仕入れになりますので

御来店頂いた時は、鯛を持っていない場合がほとんどです。

又、御予約は2~3日前までにして頂けると幸いです。
(市場に鯛がない場合もありますので2~3日余裕を見て頂いていた方が確実です)

宜しくお願い致します。


PS

昨日・今日と女将が、三男を病院へ連れて行ったため

大将が、幼稚園まで長男のお迎えに・・・(悪ガキ次男を連れて)

2人を自転車に乗せてのサイクリング!!!

足・腰にキクゥ~~~(泣)
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