徳島近海の旨い魚たち!

今日は昨日と違い、いつもより早起きをして仕込みと仕入れに追い回されました 

子供達も、昨夜から『明日は忙しいけん!はよ起きて準備してよ!』ッと

言い聞かせていたので、スムーズに出勤できました。(笑)

では!今日の仕入れです。↓

DSC03212_convert_20100222111900.jpg

まず!久しぶりに仕入れが出来た、活きのカワハギです (写真の左)

その、右隣が穴子!もう1つ右がカツオ!

下の段の赤い魚が金目鯛!その右横がアワビです!

残念ながら、忙しかったので写真はコレだけですが

まだ他に、広島のカキ!北海道の白子などなど、結構~仕入れをしました。

ッと、言うのも今夜!皿鉢(さわち)料理のご予約を頂いていたからです。

結構な御予算だったので、えぇ~もん!旨いもんを取り揃えました。

皿鉢のためだけに、仕入れた魚もあるので店のメニューに載っていない物もありますが

旨いもんが揃いましたので、御来店お待ちしております。

イチオシはアワビですかねぇ~ 

お料理・お値段はこちらでお願いします → 和の香のお料理


PS

昨日から次男のあだ名は、ポンコツドラえもんからゴリさんに変わりました(笑)

ですが、これもやっぱり気に入らないようで・・・

次男 『そんなんちゃうわ~』ッて怒っていますが

ポンコツドラえもんよりかは、マシみたいです!・・・(笑)
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和の香の大将

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