阿波鯛めし用の天然鳴門鯛！入荷。

今日も朝から、バタバタでした。

今夜のご予約の料理の仕込み、おせち料理の段取り！

それと、年末に発送する阿波鯛めしの鯛の下処理！で

女将と二人、大忙しでした。

とりあえず、今日仕入れた天然鳴門鯛です！


（下処理の最中の写真です）

以前、神奈川県からお越し頂いたお客様からも阿波鯛めしをご注文頂きました。

大将も・女将もよく覚えています！

なぜかと言うと、お越し頂いた時に、上着をお忘れになり

神奈川県へ、お送りさせて頂いたからです！

前回ご来店時に、大変喜んで頂き

今回は、和の香の阿波鯛めしをお買い上げ頂きました。

ありがとうございます。

３０日にお届けできるよう、発送させて頂きます。

年内、地物の海鮮物セリは２８日が最終なので

阿波鯛めしは、年明けからのご注文承りになります。


ＰＳ

今年も残すところ６日となりました

和の香の忙しさもピークを迎えています

女将と二人おせち料理まで乗り切れるだろうか？