徳島県産の天然石鯛・真ゴチ!

本日入荷の、おすすめの魚は天然石鯛と真ゴチです!

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(上のしましまが石鯛・下の4匹並んでいるのが真ゴチです)

なんと!石鯛は1匹680円~。真ゴチは1匹880~と
かなり食べ得なお値段になっています。

おすすめ料理は、石鯛が、少し小さいので塩焼きか煮付けです。
もちろん、『お造りにしてッ』と言われれば出来ますよ!

真ゴチは、お造りと唐揚げの2品を楽しんで頂けます!
なぜかと言うと、コチって骨の入り方が普通の魚に比べてちょっと特種なんですねぇ。
なので、カマから腹骨にかけて唐揚げにします!
ッで、骨の少ないところを骨抜きしてお造りでお出しします

だから、1匹で2度美味しく料理を楽しんで頂ける魚です!

活き物ッて高額なイメージがありますが、和の香は安心価格ですよ!
ましてや今はチャンスです!
石鯛・真ゴチ・カワハギが、とにかく安い!

ご来店、お待ちしております

話は変わりますが・・・
ついに、長男が行っている幼稚園が学級閉鎖になりました。

ッで今日から1週間お休みです!
和の香は明日定休日!
息子達と何をしよう???(笑)

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和の香の大将

Author:和の香の大将

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