徳島県産・セッタエビ!
今日のおすすめ1品は、雪駄海老(セッタエビ)です!
色々な呼び名があります。
草履海老(ゾウリエビ)・団扇海老(ウチワエビ)など、地方によって
呼び名が違うみたいです。
たぶん徳島県では、セッタエビって言う呼び名が多いと思います。

↑雪駄とか団扇に似ているからこの名前が付いたそうです!
↓セッタエビの裏側(頭デッカチで愛嬌があるでしょ?)

おすすめ料理は、やっぱり刺身やねぇ!
伊勢エビよりも安いし、食感がたまらん!
他には、塩焼き・天ぷらもおすすめです。
エビの甘さを引き立たせるには、火を入れてやった方が甘く感じます。
どちらにしても、エビのプリプリ感がたまらん1品です
和の香のイケスにセッタエビと伊勢エビがいます!
エビ好きさん!早速和の香にいらっしゃ~いッ。
色々な呼び名があります。
草履海老(ゾウリエビ)・団扇海老(ウチワエビ)など、地方によって
呼び名が違うみたいです。
たぶん徳島県では、セッタエビって言う呼び名が多いと思います。

↑雪駄とか団扇に似ているからこの名前が付いたそうです!
↓セッタエビの裏側(頭デッカチで愛嬌があるでしょ?)

おすすめ料理は、やっぱり刺身やねぇ!

伊勢エビよりも安いし、食感がたまらん!
他には、塩焼き・天ぷらもおすすめです。
エビの甘さを引き立たせるには、火を入れてやった方が甘く感じます。
どちらにしても、エビのプリプリ感がたまらん1品です

和の香のイケスにセッタエビと伊勢エビがいます!
エビ好きさん!早速和の香にいらっしゃ~いッ。
