徳島県の稚鮎(ちあゆ)

あぁ~・・・
台風が来ますねぇ~
浸水はもぅこりごりなんですけど・・・(泣)
御丁寧に、超特大らしいです。(台風)
もっとえぇ~もんこんかぁ~ッい!

それは、さておき

今日の旨いもんは、徳島県産の天然稚鮎(ちあゆ)です!

今朝もいつも通りに、市場へ仕入れに行くと
まず最初に、稚鮎が目に留まりました。

DSC01965_convert_20091006112614.jpg
(100円ライターと比較)

吉野川か那賀川のどちらかの川で取れた稚鮎らしいです。
『徳島県産の天然物にはまちがいない!』と市場の仲買人!
なので、絶対まちがいないでしょう!

稚鮎はやっぱり、唐揚げか天ぷらでしょうねぇ~
今年最後の鮎料理!
お見逃しなく
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