天然鳴門鯛の鯛めし(試作)

この間、真空パックしていた鳴門鯛を使って
鯛めしの試作品を炊いてみました!

和の香の鯛めし第一弾がこれ▼

DSC01304_convert_20090717121816.jpg

鯛の頭が入っているのでえぇ出汁でてたし

鯛の身も思った以上に入っててえぇ感じに炊き上がりました

今度はもう1つのやり方で炊いてみたいと思っとります

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