さぁ~ 新しい月!

おはようございます!

サッサァ~~~ ッと通り過ぎた2月が終わり~

今日から、新しい月~ 3月ですね!

急に忙しくなるようには思いませんが~

今月も頑張って行きますので~

皆さんのご来店! お待ちしております。 


では~ 今日の仕入れです!

ッと言っても~ 

相変わらず、市場の魚は少ないので・・・

仕入れ量も少ないのですが~

1_202403010944215b8.png

一応~ パチリッ 

今日のおすすめは~

まず! 活の~ ウマヅラ~

姿造り・煮付け・昆布蒸しぽん酢・小鍋など~

なんでもOKですよ!

あと~ カツオ! 久しぶりの入荷です!

お造り~ タタキ~ 巻き寿司とかでどうぞ!

まだ~ しばらく魚が少ない状態が続きそうですが・・・

頑張って仕入れてきていますので~

ぜひ! 晩ごはんは、和の香の海鮮料理で~

よろしくお願いします。 


最後に~ 今朝の誠四朗~

2_202403010944231bc.png

今日も変わりなし~

元気に無視です! (笑)



PS

今月こそ!!!

えぇ~ 月になるよう願いながら~

まずは! 今日~ 頑張ります! 

2月最終日・・・

おはようございます!

昨夜は~ 残念ながら・・・

お客さんゼロでした。 泣

前夜にご来店いただいた~ K さんより

お電話でフグのお問い合わせをいただきましたが

もぅご予約で売れていたので・・・

K さん すみませんでした。 

ひょっとしたら~ また競りに出てくるかも!? 分からないので~

もしあったら~ 仕入れますので~

その時に~ よろしくお願いします。 


では~ 今朝の待機中誠四朗~

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ワシが起きて~ ちょっとしてから撮った写真!

まだ~ 寝てました!

夕方~ ワシが休憩中に寝ていると~

散歩の時間が来ると、ワンワン言って~

ワシを起こすのに・・・

自分が寝ている時は~ 起きません! (笑)



PS

明日は定休日なので~

今日が、2月最後の営業~

残念ながら~

今月も、暇続きで~ かなりヤバいらしい・・・ 汗

女将さん! 後は~ 頼んだッ! 

今シーズンラスト!

おはようございます!

昨夜は~ 常連さんの~

H さんご夫婦からの~

いつもの K さんご夫婦にご来店いただきました!

H さん! 息子ちゃん~ 頑張っているようです! 

K さんには~ 次男をご心配いただきありがとうございます。 

ご来店! 誠にありがとうございました。 

またのご来店を、お待ちしております。 


では~ 今日の仕入れですが・・・

今朝も、市場の魚はかなり少なかったですが・・・

最近、写真を撮っていなかったのと~

今シーズン最後のおすすめがあるのでパチリッ 

1_20240227090348ec5.png

競りで仕入れたトラフグ! かなり太い!!!

通常の仕入れで食べるより~ 8千円ぐらいお安くなっています!

1匹まるまる使用するので~

2~3人前ぐらいのコースでお召し上がりいただけます!

今日は、結構~ 寒いので~

今シーズン最後のフグ~ どうですか!?

ご注文いただけるお客さんは~

お手数ですが、お電話でご予約をお願いします。 

捌くのに、結構時間が掛かるので~

よろしくお願いします。 


最後に~ 今朝の誠四朗!

2_2024022709035196d.png

まぁ~ これと言って変わりなし~ (笑)

今日も元気です! 



PS

昨日~ 次男の病院に行ってきました。

最初の診断より、悪い所があるようで・・・

とは言え~ もぅ手術は決定なので~

やる事しっかりやっていただくだけ~ ッて感じです。

悩みは尽きませんね・・・

いろいろと。。。 泣

厳しい仕入れ・・・ 汗

おはようございます!

昨夜は~ 常連さんの~

U さんご家族からの~

ちょいとお久しぶりのご来店だったかな!?

当店の若き救世主 I さん & O さんにご来店いただきました!

連休最終日~ 暇な事が多いので~

ご来店! 助かりました。 

他~ ご来店いただいたお客さんも~

誠にありがとうございました。 

またのご来店を、お待ちしております。 


ッで~ 仕入れですが・・・

とにかく、天候が悪すぎて~ 

市場の魚もめちゃくちゃ少ない状態・・・

魚メニュー だけでは、メニューが埋まらなかったので~

久しぶりに、昔のメニューを一時的に復活!

1_20240226091922a23.png

蓮根饅頭を仕込みました!

ワシが練ったのですが~

もぅ 何年ぶりだろ!?!? (笑)

他~ ちょっと変わったメニューもご用意して~

皆さんのご来店! お待ちしております。 


最後に~ 今朝の誠四朗~

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ワシがカメラを向けると~

あくび する事が多い・・・ (笑)



PS

拍手カギコメをいただいた Y さん!

次男へのお祝いコメント~

ありがとうございます! 

今夜も・・・

おはようございます!

昨夜は~ 常連さんの~

当店の鯛めしをお気に入りいただいている~

Y さんご夫婦に~

当店のお客さんの中では、かなりお若いお客さん I さんからの~

最後に、T 先生ご家族にご来店いただき~

皆さんに、たくさんの海鮮料理のご注文をいただきました!

ご来店! 誠にありがとうございました。 

またのご来店を、お待ちしております。 

あと~ T 先生! 次男のご心配、ありがとうございました。 

ちなみに~ 今夜も~

当店は、ガラ空き状態からのスタートです。 泣

天気が悪い中ではありますが~

晩ごはんがお決まりでない方は~ ぜひ!

和の香の海鮮料理で晩ごはん!

ご来店! お待ちしております。 


では~ 今日は、市場は休みなので~

今朝の、長男出発時の誠四朗でお別れです! 

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静かに~ お見送り!?

ッと、思っていましたが~

自転車に跨り~ 走り出すと~

ワンワン! ワンワン!

家族全員~ 出かける時は~

吠えられます。。。 



PS

次男!

今日~ 誕生日~ 

なんですが・・・

本人~ 県外の遠征に行っていて居ません。

遠征に行っても~ 何も出来ないのですがねぇ・・・

ッで~ 今朝~ LINEで! おめでとう! 

ッと、送っときました! (笑)
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