悪夢が・・・ （汗）

おはようございます！

今日は～　気持ちが良い天気ですね！　

ザ！　秋晴れ～　（笑）

太陽が出ていますが～　過ごしやすい日です！　


ッで～　昨日は～　お昼から、少しご予約をいただいていて～

バタバタしていました！

そのご予約の一つがこちら～　↓



常連さんの　H　さんよりご注文いただいていたお弁当です！

H　さん、いつもありがとうございます。　

夜も、常連さんばかりのご来店で～

K　さん　・　O　さんには～　たくさんの海鮮料理をご注文いただき～

ワシ～　厨房での仕事～　楽しかったし～～～　

いつもご来店ありがとうございます。　

またのお越しを、心よりお待ちしております。　


では～　今日の仕入れですが～

思っていた以上に、市場の魚は少なかったですぅ～

近くの漁師さんは、昨日からお休みに入っているとか！？

それでも！　それなりに～　いろいろ仕入れは出来ましたけどね！　（笑）



おすすめは～　タチウオ！　ッの～　塩焼き！

天ぷらでも旨いですが～　ワシ的には、塩焼きが好きなので～　（笑）

ッと～　天ぷらと言えば、初物のワカサギが入りました！

あとは～　いつものボウゼに～　ハマチの柚子酢じめ～　

当店では、人気の商品です！　

ッとまぁ～　普段通りの仕入れですが～

ネタはえぇ～ネタ仕入れていますので～

ご来店時には、ぜひ！　和の香の海鮮料理をお楽しみください。　

もちろん！　テイクアウトも承っております！

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので～

こちらもぜひ！　お問い合わせ～　お待ちしております。　


では～　最後に～　三男と誠四朗～　



昨夜から～　今日は、仕込みとか～　いろいろ忙しい～　

ッと、女将と話していたのを聞いていた三男！

何も言わないのに～　フワァ～～～ッと店に現れて～

チャッチャ～～～ッと、手伝ってくれた三男！　

なかなかヤルやないかいッ！　三男坊～　

褒めてはやるが～　褒美は無い！　（笑）



PS

さぁ～　今日から４連休ですかね！

去年までなら～　期待をし～　気合入れて臨むところですが・・・

今年はねぇ～　コロナの影響で～　

お盆の悪夢がよみがえりますなぁ～　　（大泣）

今朝、酒屋のお兄ちゃんとも話しましたが～

他店も、ご予約はほとんど入っていないらしい～　

当然！　当店も、この４日間はほとんどご予約はありません。　（大泣）

不安は山盛りですが・・・

気合いを入れ直し！　頑張りますので～　

皆さんのご来店お待ちしております。　

時間がぁ～ （汗）

おはようございます！

今日は～　お昼にちょこちょこご予約をいただいており～

時間が無いので、サッサ～ッと行きます！

ちなみに～　夜は、ガラ空きで～す・・・　

ッと～　女将へのお見舞いコメント～

ありがとうございます！　　

今日は、朝から～　普通に仕事をしているので～

もぅ、心配ないかと！　（笑）


では～　仕入れから～　



まぁ～　これと言って～　

普段と変わり無し～　（笑）

おすすめは、やっぱりボウゼですね！　

何回食べても～　ボウゼはうまい！　（笑）

あとは～　変わり無い仕入れですが～

えぇ～ネタ仕入れていますので～

皆さんのご来店、お待ちしております。　

もちろん！　テイクアウトも承っております！

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので～

こちらもぜひ！　お問い合わせ～　お待ちしております。　


では！　今朝の子供達～



からの～　誠四朗～　



今朝は、太陽も言うほど出てなかったのに～

なぜか！？　日陰に入っていました！

なんでだろう！？！？　

ッと～　子供達は～　いつも通りに～

元気に学校です！　



PS

昨日は～　結局～

三男と釣りには行きませんでした・・・　

三男は、学校から帰って来て行きたそう～～～にしていましたが～

ワシが、しんどかったので～

今週は、勘弁してもらいました！　（半笑）

ッで～　来週行こう！　ッて事になったのですが～

今のところ、週間天気予報では雨～～～　

大変です・・・ （汗）

おはようございます！

昨日のお昼は、急な休業で申し訳ありませんでした。　

今日から、昼も夜も通常営業ですので～

皆さんのご来店！　お待ちしております。　


ッで～　ワシは・・・

店の仕事も～　家の仕事も～　ほぼ８割程度・・・

ワシがやっているので～　かなり時間と仕事に追われています。　

今日は～　次男が体育祭で～　弁当がいると・・・

長男の分と、次男の分を作って～　市場に行ってきました！

帰って来てからも、女将の腕はあまり使い物にならないので・・・

女将はちょっとした手伝い程度で～　ほぼほぼワシの仕事～　

もぅ～　朝からバタバタッ！　

でも～　昨夜は、予定通り暇だったんですよねぇ～　（泣）

そんな中！　常連さんの　H　さんにご来店いただき～



女将に、薬をいただきました！　　

女将も～　これにはビックリやら～嬉しいやらで～　（笑）

H　さん！　ご来店に、お薬と～　誠にありがとうございました。　

お陰様で～　今日は、少しマシになっているようです！　


では～　今日の仕入れです！



今日も～　おすすめはいっぱいあります！　

まず～　昨日も仕入れた、活きの天然ヒラメ～

ッと～　天然のツバスに～　サゴシ（サワラの子）＆タチウオ～

これ全部！　お造りで行けます！　

それだけ～　鮮度抜群ッて事です！　

あと～　北海道産の秋鮭が入りました！

当店で塩をして～　塩焼きでお出しします！

旬な物は～　旬の時にどうぞ！　（笑）

他にもいろいろ仕入れていますので～

ご来店時には、ぜひ！　和の香の海鮮料理をお楽しみください。　

もちろん！　テイクアウトも承っております！

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので～

こちらもぜひ！　お問い合わせ～　お待ちしております。　


では～　今日は、誠四朗のみ～



大将が市場から帰って来た時の写真です！

子供達もみんな！　いつも通りで～　元気です！　（笑）



PS

それでは～　

店以外の仕事も、山積みなので～

大将はここらで～　ドロンッ　させていただきまぁ～す！　（笑）　

良かったなッ！　なんでも出来る旦那でッ！　女将さぁ～ん！　

急で申し訳ありませんが・・・（泣）

おはようございます！

今日は、お知らせからです。　

今日１４日のお昼の営業は、休業させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。　

尚、夜は通常営業しますので～

皆さんのご来店お待ちしております。　

訳ですが・・・

今朝、起きたら～　女将が　『左肩が痛い・・・　　』

ッと、おっしゃって～～～

滅多に休む　ッて言わない女将が今日の昼は休めるんだったら休んで・・・　

ッと言うので～　お休みさせていただく事に・・・　

ッで～　朝から整体！？　に行って来て～

今は、少しマシになっているそうですが・・・

先生に言われたのは～　５０肩！　ッて！！！　（笑）

まだ～４０代半ばやのに～　（笑）

ッという事で、今日のお昼は休業させていただく事としました。　

今夜は、通常通り営業しますが・・・

このブログを見て、女将が痛いのなら・・・

ッと、ご来店いただけないのは～　女将が一番痛い事なので～

そこは！　お気になさらず～　ぜひ！　ご来店いただいて～

女将を励ましてやってください！　　よろしくお願いします。　

では～　今日の仕入れです！



今日のおすすめは～　久しぶりかな！？活きの天然ヒラメ～

人気の１品です！　

あと～　人気繋がりで、ハマチの柚子酢じめ！

この間、大将の知人のKちゃんが食べに来てくれた時～

これ～　ホンマにうまいですね！！！　ッと褒めてくれた１品！～

常連さんにも、人気のハマチです！　

ッと～　ボウゼ！　徳島の秋はこの魚が絶対です！

市場で～　ちょっと小さい物と、写真の物とありまして～

小さいより、大きな方が旨いので！　

ちょっぴりですが～　大きい物を入荷しています！　

それと～　当店では珍しいかな！？　小イカの天ぷら～　

女将が使いもんにならん今日～

大将～　朝から、小イカと戦っていました・・・　

ッと～　今日も、いろいろおすすめありますので～

ご来店時には、ぜひ！　和の香の海鮮料理をお楽しみください。　

もちろん！　テイクアウトも承っております！

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので～

こちらもぜひ！　お問い合わせ～　お待ちしております。　


では～　最後に！　三男と誠四朗～



女将が、あんな調子だったので～

出来るだけ早くに、市場から帰って来た大将～

丁度その時！　三男が出発～　　だったのですが・・・

靴ひもが、ぐちゃぐちゃ！？　になっていて～

なかなか結べず～　結局～　１０分近くこの状態でした・・・　

朝から何しとんなッ！　



PS

今日は～　女将の手伝いで～

なんやかんやで忙しい～　

このまま～　忙しい状態で～　

夜まで続けばえぇ～のに・・・　

正直～　週１日だけ忙しいでは～　赤字経営なので・・・　

さぁ～ 今日も頑張ろ～ッと！

おはようございます！

シャキッとせん天気ですね・・・　

晴れたり～　曇ったりしていますが・・・

また～　急な雨とかあるんでしょうかねぇ。　


では！　今日の仕入れです。



今日のおすすめは、アコウですね！

ッと言っても・・・　１匹しかいませんが。。。　

あと～　超～近海物のカツオ！

に～　以前、ご好評いただいた～

天然の鯛の３種天ぷら～　ご用意しています！

それと・・・

昨日ご紹介したハモ～

今もまだ～　元気に生簀で居ますので～

こちらもぜひ！　ご検討ください。　

上でご紹介した商品はもちろん！　他にもテイクアウト承っております！

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので～

こちらもぜひ！　お問い合わせ～　お待ちしております。　


では～　今朝の三男～



宿題中ですね！

ッで～　長男は、足を痛めた・・・　ッと～病院に行っています！

それでも、昼からは部活ッて言っていました。　

次男も、朝から部活～　　　今日は、１日部活だそうです！　

最後に誠四朗～



今朝も、太陽が出てなかったので～

お気に入りのポジションで、前を走る車を堪能～　（笑）



PS

暇な日が続いていますが・・・　（泣）

気分入れ替え～　今日も１日頑張りますので～

皆さんのご来店、お待ちしております。