悪夢が・・・ (汗)

おはようございます!

今日は~ 気持ちが良い天気ですね! 

ザ! 秋晴れ~ (笑)

太陽が出ていますが~ 過ごしやすい日です! 


ッで~ 昨日は~ お昼から、少しご予約をいただいていて~

バタバタしていました!

そのご予約の一つがこちら~ ↓

2_20200919100559fe7.jpg

常連さんの H さんよりご注文いただいていたお弁当です!

H さん、いつもありがとうございます。 

夜も、常連さんばかりのご来店で~

K さん ・ O さんには~ たくさんの海鮮料理をご注文いただき~

ワシ~ 厨房での仕事~ 楽しかったし~~~ 

いつもご来店ありがとうございます。 

またのお越しを、心よりお待ちしております。 


では~ 今日の仕入れですが~

思っていた以上に、市場の魚は少なかったですぅ~

近くの漁師さんは、昨日からお休みに入っているとか!?

それでも! それなりに~ いろいろ仕入れは出来ましたけどね! (笑)

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おすすめは~ タチウオ! ッの~ 塩焼き!

天ぷらでも旨いですが~ ワシ的には、塩焼きが好きなので~ (笑)

ッと~ 天ぷらと言えば、初物のワカサギが入りました!

あとは~ いつものボウゼに~ ハマチの柚子酢じめ~ 

当店では、人気の商品です! 

ッとまぁ~ 普段通りの仕入れですが~

ネタはえぇ~ネタ仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 

もちろん! テイクアウトも承っております!

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので~

こちらもぜひ! お問い合わせ~ お待ちしております。 


では~ 最後に~ 三男と誠四朗~ 

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昨夜から~ 今日は、仕込みとか~ いろいろ忙しい~ 

ッと、女将と話していたのを聞いていた三男!

何も言わないのに~ フワァ~~~ッと店に現れて~

チャッチャ~~~ッと、手伝ってくれた三男! 

なかなかヤルやないかいッ! 三男坊~ 

褒めてはやるが~ 褒美は無い! (笑)



PS

さぁ~ 今日から4連休ですかね!

去年までなら~ 期待をし~ 気合入れて臨むところですが・・・

今年はねぇ~ コロナの影響で~ 

お盆の悪夢がよみがえりますなぁ~  (大泣)

今朝、酒屋のお兄ちゃんとも話しましたが~

他店も、ご予約はほとんど入っていないらしい~ 

当然! 当店も、この4日間はほとんどご予約はありません。 (大泣)

不安は山盛りですが・・・

気合いを入れ直し! 頑張りますので~ 

皆さんのご来店お待ちしております。 

時間がぁ~ (汗)

おはようございます!

今日は~ お昼にちょこちょこご予約をいただいており~

時間が無いので、サッサ~ッと行きます!

ちなみに~ 夜は、ガラ空きで~す・・・ 

ッと~ 女将へのお見舞いコメント~

ありがとうございます!  

今日は、朝から~ 普通に仕事をしているので~

もぅ、心配ないかと! (笑)


では~ 仕入れから~ 

1_20200918101706955.jpg

まぁ~ これと言って~ 

普段と変わり無し~ (笑)

おすすめは、やっぱりボウゼですね! 

何回食べても~ ボウゼはうまい! (笑)

あとは~ 変わり無い仕入れですが~

えぇ~ネタ仕入れていますので~

皆さんのご来店、お待ちしております。 

もちろん! テイクアウトも承っております!

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので~

こちらもぜひ! お問い合わせ~ お待ちしております。 


では! 今朝の子供達~

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からの~ 誠四朗~ 

3_202009181017093bb.jpg

今朝は、太陽も言うほど出てなかったのに~

なぜか!? 日陰に入っていました!

なんでだろう!?!? 

ッと~ 子供達は~ いつも通りに~

元気に学校です! 



PS

昨日は~ 結局~

三男と釣りには行きませんでした・・・ 

三男は、学校から帰って来て行きたそう~~~にしていましたが~

ワシが、しんどかったので~

今週は、勘弁してもらいました! (半笑)

ッで~ 来週行こう! ッて事になったのですが~

今のところ、週間天気予報では雨~~~ 

大変です・・・ (汗)

おはようございます!

昨日のお昼は、急な休業で申し訳ありませんでした。 

今日から、昼も夜も通常営業ですので~

皆さんのご来店! お待ちしております。 


ッで~ ワシは・・・

店の仕事も~ 家の仕事も~ ほぼ8割程度・・・

ワシがやっているので~ かなり時間と仕事に追われています。 

今日は~ 次男が体育祭で~ 弁当がいると・・・

長男の分と、次男の分を作って~ 市場に行ってきました!

帰って来てからも、女将の腕はあまり使い物にならないので・・・

女将はちょっとした手伝い程度で~ ほぼほぼワシの仕事~ 

もぅ~ 朝からバタバタッ! 

でも~ 昨夜は、予定通り暇だったんですよねぇ~ (泣)

そんな中! 常連さんの H さんにご来店いただき~

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女将に、薬をいただきました!  

女将も~ これにはビックリやら~嬉しいやらで~ (笑)

H さん! ご来店に、お薬と~ 誠にありがとうございました。 

お陰様で~ 今日は、少しマシになっているようです! 


では~ 今日の仕入れです!

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今日も~ おすすめはいっぱいあります! 

まず~ 昨日も仕入れた、活きの天然ヒラメ~

ッと~ 天然のツバスに~ サゴシ(サワラの子)&タチウオ~

これ全部! お造りで行けます! 

それだけ~ 鮮度抜群ッて事です! 

あと~ 北海道産の秋鮭が入りました!

当店で塩をして~ 塩焼きでお出しします!

旬な物は~ 旬の時にどうぞ! (笑)

他にもいろいろ仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 

もちろん! テイクアウトも承っております!

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので~

こちらもぜひ! お問い合わせ~ お待ちしております。 


では~ 今日は、誠四朗のみ~

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大将が市場から帰って来た時の写真です!

子供達もみんな! いつも通りで~ 元気です! (笑)



PS

それでは~ 

店以外の仕事も、山積みなので~

大将はここらで~ ドロンッ させていただきまぁ~す! (笑) 

良かったなッ! なんでも出来る旦那でッ! 女将さぁ~ん! 

急で申し訳ありませんが・・・(泣)

おはようございます!

今日は、お知らせからです。 

今日14日のお昼の営業は、休業させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。 

尚、夜は通常営業しますので~

皆さんのご来店お待ちしております。 

訳ですが・・・

今朝、起きたら~ 女将が 『左肩が痛い・・・  』

ッと、おっしゃって~~~

滅多に休む ッて言わない女将が今日の昼は休めるんだったら休んで・・・ 

ッと言うので~ お休みさせていただく事に・・・ 

ッで~ 朝から整体!? に行って来て~

今は、少しマシになっているそうですが・・・

先生に言われたのは~ 50肩! ッて!!! (笑)

まだ~40代半ばやのに~ (笑)

ッという事で、今日のお昼は休業させていただく事としました。 

今夜は、通常通り営業しますが・・・

このブログを見て、女将が痛いのなら・・・

ッと、ご来店いただけないのは~ 女将が一番痛い事なので~

そこは! お気になさらず~ ぜひ! ご来店いただいて~

女将を励ましてやってください!  よろしくお願いします。 

では~ 今日の仕入れです!

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今日のおすすめは~ 久しぶりかな!?活きの天然ヒラメ~

人気の1品です! 

あと~ 人気繋がりで、ハマチの柚子酢じめ!

この間、大将の知人のKちゃんが食べに来てくれた時~

これ~ ホンマにうまいですね!!! ッと褒めてくれた1品!~

常連さんにも、人気のハマチです! 

ッと~ ボウゼ! 徳島の秋はこの魚が絶対です!

市場で~ ちょっと小さい物と、写真の物とありまして~

小さいより、大きな方が旨いので! 

ちょっぴりですが~ 大きい物を入荷しています! 

それと~ 当店では珍しいかな!? 小イカの天ぷら~ 

女将が使いもんにならん今日~

大将~ 朝から、小イカと戦っていました・・・ 

ッと~ 今日も、いろいろおすすめありますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 

もちろん! テイクアウトも承っております!

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので~

こちらもぜひ! お問い合わせ~ お待ちしております。 


では~ 最後に! 三男と誠四朗~

2_20200914104924632.jpg

女将が、あんな調子だったので~

出来るだけ早くに、市場から帰って来た大将~

丁度その時! 三男が出発~  だったのですが・・・

靴ひもが、ぐちゃぐちゃ!? になっていて~

なかなか結べず~ 結局~ 10分近くこの状態でした・・・ 

朝から何しとんなッ! 



PS

今日は~ 女将の手伝いで~

なんやかんやで忙しい~ 

このまま~ 忙しい状態で~ 

夜まで続けばえぇ~のに・・・ 

正直~ 週1日だけ忙しいでは~ 赤字経営なので・・・ 

さぁ~ 今日も頑張ろ~ッと!

おはようございます!

シャキッとせん天気ですね・・・ 

晴れたり~ 曇ったりしていますが・・・

また~ 急な雨とかあるんでしょうかねぇ。 


では! 今日の仕入れです。

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今日のおすすめは、アコウですね!

ッと言っても・・・ 1匹しかいませんが。。。 

あと~ 超~近海物のカツオ!

に~ 以前、ご好評いただいた~

天然の鯛の3種天ぷら~ ご用意しています!

それと・・・

昨日ご紹介したハモ~

今もまだ~ 元気に生簀で居ますので~

こちらもぜひ! ご検討ください。 

上でご紹介した商品はもちろん! 他にもテイクアウト承っております!

お弁当・オードブルは、前日までのご予約をお願いしていますが

単品でのご注文だと、当日でもOKですので~

こちらもぜひ! お問い合わせ~ お待ちしております。 


では~ 今朝の三男~

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宿題中ですね!

ッで~ 長男は、足を痛めた・・・ ッと~病院に行っています!

それでも、昼からは部活ッて言っていました。 

次男も、朝から部活~   今日は、1日部活だそうです! 

最後に誠四朗~

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今朝も、太陽が出てなかったので~

お気に入りのポジションで、前を走る車を堪能~ (笑)



PS

暇な日が続いていますが・・・ (泣)

気分入れ替え~ 今日も1日頑張りますので~

皆さんのご来店、お待ちしております。 
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