今日もバタバタ・・・ (汗)

今日も、朝から仕込み&魚の下処理に追われています。 

では~ まず! 仕入れから。。。

仕入れ

今日も、まぁ~まぁ~の量の仕入れが出来ました!

おすすめは~ 活きもんで石鯛・真ゴチ~

活き〆の天然鯛! 姿造りか~ 焼く煮るもOKです。 

あとは~ 今日もクジラを入荷しました!

昨夜、数組のお客さんにお造りで召し上がっていただきましたが~

今日は、カツにしてみました!

他にも、ちょこちょこ仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 


では! 今朝の子供達~

子供達

三男も、少しマシになってきたみたいで~

今朝は、みんなと一緒に起きて朝メシを食べていました! 

でも~ まだ微熱があるので今日も学校はお休み~

長男・次男は、元気に学校に行っています!


最後に誠四朗~

誠四朗

ガス屋さんが、ガスのボンベを替えに来てくれている時~

いつも邪魔ばかりするので

今日は、リードを短くし~ 大将がこっちへ呼んでいる時にパチリッ 

今日も、クゥ~~~ン クゥ~~~ン鳴いてうるさかった誠四朗ですぅ~ 





PS

さぁ~ それでは!

昼の営業と、途中までやっているクジラカツを仕上げてきます! 

ッと~

明日は雨ですよぉ~ ヤダなぁ~~~ 

うまい事行かんなぁ~ (汗)

今日は、朝から・・・

あれこれうまい事行きません。 

今朝は、女将も一緒に市場に行く! ッと・・・

一緒に行って~ 女将は野菜~ 大将は魚の方に分かれて仕入れをしたのですが

女将と行くと、段取りが合わんでイライラするのでいつもは一緒に行きません!

今朝は、渋々行きました。 (泣)

朝一から、歯車が狂いだすとなかなか合わない・・・ 

しまいには、PCも調子が悪く~

FB! PCでは見れませんが、携帯だと見れる・・・ 

これ~ どうなっとん!?!? 

しばらく・・・ ソッとしときます。 


では! 今日の仕入れです!

今日は、活きもんがかなり豊富に入っています。 

イケス

ウマヅラに~ 石鯛に~ 真ゴチ・オコゼなど~

この間、ご来店いただいたお客さんに~

ウマヅラが入ったら写真載せといてください! ッと言われていたので~

ウマヅラ以外にも、たくさん入ったのでイケスごと撮りました。 (笑)

見てくれるかなぁ~ 

他にもたくさん入荷していますので~

皆さんのご来店! お待ちしております。 


では! 今朝の子供達~

長男の写真ですが~

大将と女将が、市場に行っている間に部活に行っていました。 

次男が調子悪いので、女将と三男が誠四朗の散歩へ~ 

散歩

三男は自転車の練習を兼ねてかな!?

中学の運動場の周りまで行って~

長男を見て、帰って来たそうです。 (笑)

普通~ 年頃の子は嫌がるぞ!!!


最後に次男!

やっぱ~ この間から、調子が悪い次男・・・ 

次男

今日も調子悪いと、布団から出て来ません。 

困ったもんやなぁ~ (泣)






PS

女将が歩いとる写真・・・

無断で撮って~ 無断で載せたんやけど~

怒るかえ!?!? 

はよぉ~慣れろよ! (汗)

休み明け! ハリキッて市場に行ってきました。 

今朝の市場は、まぁ~まぁ~魚があった方です!

では! 今日の仕入れ~

仕入れ

活きもんで、得意の真ゴチと~ 久しぶりにアコウが入っています!

あと~ これも久しぶりです! 鬼カサゴ~ 

あとは~ 普段仕入れているような物を、あれこれと仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 


では! 今朝の子供達~

子供達

もぅ~ 早く出発する事を止めたらしい~ 次男・三男・・・ 

今朝は、前と同じぐらいの時間に出発したそうなぁ~ 

早かったなぁ~ 飽きるの・・・ 

魚&仕込みがあって~ 時間が無かったので写真は撮っていませんが~

誠四朗も元気! 元気過ぎで・・・

車庫から家に入れる時~

誠四朗が大嫌いな、足洗いをしましたが

今日は、かなり嫌がり 大将~ 腕負傷・・・ 

前足の親指の爪でかなぁ!?

思いっきり引っかかれていますぅ~ 

割と痛いしッ 





PS

子供達だけで、誠四朗の足を洗う事も多いのですが・・・

いつになったら、足を洗う事に慣れてくれるんでしょうかぁ!?!?

洗わんと、家には入れれんし~

参ったなぁ (泣)

面倒な人だ・・・ (汗)

昨日~ めちゃめちゃ仕込みがあって時間が無かったんですが~

今日は、ほとんど仕込みも無かったので割と時間が出来ました! (笑)

なので~ 今日は、音楽を聴きながら~ ブログ書いています! 

ッで! 仕入れですが・・・

昨日、あれだけ天候が荒れていたので~

もちろん、少なかったんですぅ~ 

思っていたよりは、並んでいましたが~ まぁ~ それでも少ない方 

仕入れ量は、それなりに仕入れていますが~ 

普段仕入れているような物ばかりだったので、写真は撮りませんでした。

おすすめは~ ここ最近、毎日仕入れています真ゴチ!

いつものように、お造りと唐揚げでどうぞ!

あと~ そろそろ本格的に漁が始まりますねぇ~ ハモ! 

今日は、天ぷら用としてまぁ~まぁ~のサイズのハモを入荷いています。 

他にも、ちょこちょこ仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 


では~ 今朝の子供達!

今日は、市場に行く時!!!

女将に 『今日は、長男の写真!誠四朗と撮っとけよ!』 ッと、伝えて市場に行きました。 

すると~ ↓

長男

今日は、言った通りの写真を撮っていました。 (爆笑)

次男・三男の写真も~

次男三男

ただ、写真撮っとけよ~ だけでは忘れるらしい~ (笑)

こんな感じの~ あんな写真を撮っとけ~ ッて言ったら覚えてるようです。 (笑)

あぁ~面倒な人だ・・・ (汗)

子供達~ 今日も元気に学校に行っています!

次男が、最近~ 早く学校に行くのが定着して来たみたいで

今朝も、まぁ~まぁ~早めに出発したそうです。 


最後に誠四朗~

ちょっと時間があったので~

リード

リードの位置を、1本前の鉄骨に変えました!

これで、少し駐車場の方へ出れるようになりました。 

それでも~ やっぱり ワンワンワンワン 吠えていましたけどねぇ~ 

誠四朗

まぁ~これで、しばらく~ 様子見ます! 






PS

今日は、やしきたかじんさんの歌を聴きながらブログを書きました! 

CDも持ってて~ 車の中でも聴いているのですが・・・

やっぱえぇ~わぁ~ 

明日は、誰の歌聴こう~ 

おぉ~~~(汗)

おぉ~~~~~~

今日は、かなりヤバいッ 

仕込みが多くて、時間が足りません。」 (汗)


では! 早速今日の魚ですが・・・

仕込みが多かった ッてのと~ 仕入れ量も少なかった ッて事で~ 写真は撮っていません。

おすすめは、この間も仕入れた真ゴチ~ イケスにいます!

あと~ 天然のヒラメ~ 筍のあんかけです!

他にも、ちょこちょこと仕入れていますので~

ご来店時には、ぜひ! 和の香の海鮮料理をお楽しみください。 


では! 今朝の子供達~

まずは、長男!

長男

ッで!三男~ ↓

さんなん

今日は、次男の写真を撮り忘れた女将・・・ 

何かしら忘れとるなぁ~ 

えぇ~っと~ 

みんな元気に学校に行っています!

三男の口も、かなり治ってきました。

舐めるな!!! ッと、強く言い聞かせています! 

あと~ 時間が無いので、誠四朗の写真は撮っていませんが~

至って元気で、今日も車庫でワンワン吠えていました。 






PS

もぅ~~~

こんな時に限って・・・

PCの調子が悪い。 

では! 昼の営業と、仕込みの続き~

頑張ってきます! 

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Author:和の香の大将

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